正确煮法如下:
1. 将松花蛋放入水中浸泡一段时间,让其吸收水分,使其更加可口。
2. 把松花蛋放入锅中,加入足够的水,把水烧开。
3. 加入一小勺盐和一些调料,比如八角、桂皮等,搅拌均匀。
4. 将火调小,慢慢煮松花蛋,时间大约需要20-30分钟,具体时间可以根据蛋的大小来调整。
5. 煮好后将松花蛋捞出,用冷水冲洗一下,这样可以让松花蛋更加清爽可口。
6. 最后,可以将松花蛋切成两半或四份,配上酱汁或醋汁食用即可。