如果要将"种地"这个概念表达得更高大上，可以使用以下词汇和短语：

1. 田园管理：这是一个更优雅、更正式的表达方式，强调了种植和耕作的过程。

2. 土地耕作：这个短语强调了对土地进行准备和种植的行为。

3. 农业活动：这个表述比较广泛，可以包括种植、养殖、收获等活动。

4. 田园生活：这个短语强调了与自然和谐相处的生活方式，通常与慢生活、休闲等概念联系在一起。

5. 绿色农业：这个表述强调了环保、可持续的农业实践。

无论使用哪个词汇或短语，都可以根据具体的语境和需要进行选择和调整。