1.香菇

新和县的香菇是其农业特*一。香菇肉厚、质量好、口感鲜美，营养价值高，广受消费者欢迎。在新和县，香菇的栽培历史已有数百年，是当地重要的经济来源之一。

2.饰面毯

饰面毯是新和县的传统手工艺品，也是其文化特*一。由于新和县地处海拔较高的藏区地带，而且气温较低，所以当地居民布匹使用特殊的棉纱线和羊毛纱线，经过精湛的手工编制而成。饰面毯色彩鲜艳，图案各不相同，极具装饰性和收藏价值。

3.青稞

青稞是新和县的主要粮食作物之一。因为这里的气候条件和土壤条件适合青稞生长，所以新和县的青稞质量非常好。青稞营养丰富，是藏区人民的主要食品之一。

4.藏香牦牛肉

新和县的牦牛肉也十分有名。这里的牦牛是属于藏香牦牛品种，是一种肉质鲜美、脂肪含量低的品种。而且这里的牦牛没有被注射过*和抗生素，保证了其健康和品质。

5.葫芦

葫芦是新和县的传统特产之一，也是当地民间文化的代表。这里的葫芦形状各异，品种繁多，有大小不一的漂亮葫芦和瓢，还有制作工艺精美的葫芦器皿。这些葫芦被当地人用来装水、盛酒、熬汤，也可以作为泡茶、放饰品等用途。