乌菜烧豆腐的家常做法如下：

准备豆腐1块、乌菜300克、枸杞1小把。

锅中倒入食用油，油热后放入切好的豆腐块，煎至两面金黄。

煎好的豆腐盛出备用。

锅中留底油，放入葱花爆香。

放入切好的乌菜翻炒。

加入适量生抽，翻炒均匀。

加入适量清水，大火烧开。

放入煎好的豆腐，转小火炖煮10分钟。

煮至豆腐入味，汤汁浓稠时，加入适量盐调味。

最后放入枸杞翻炒均匀即可。

乌菜烧豆腐是一道营养丰富的家常菜，其口感鲜美，深受人们的喜爱。在制作时，可以根据个人口味适当调整食材的用量和烹饪时间，让菜肴更加符合自己的口味。