阜阳的特产有黄岗柳编、口孜大蒜、古城泥人、界首马铃薯、颍上大米、界首彩陶、老集生姜、瓦店山羊美食、太和板面、鸡丝烩面、谭棚毛笔、枕头馍、临泉毛笔、长官牛肉、文王贡酒、迎仙板鸡、阜阳凉粉。