叫野阳合、莲花姜、山姜、观音花、野老姜、土里开花等等，是一种多年生草本植物，即姜科姜属类植物，之所以被称为洋火姜，一是东洋（日本）也生长这个东西，二是其初生花芽部形若“洋火”（即火柴）头。