薄荷奶绿一般带有植脂末，植脂末是由植物蛋白、乳糖和脂肪酸等成分混合而成的粉状代乳品。它不仅能增加奶茶的香味与口感，还能提高饮品的稠度和质感，增强口感层次。此外，植脂末还具有一定的保湿、润滑和增加奶茶的自然色彩的作用，因此它常常被添加到各种奶茶中，尤其是倡导健康饮品的薄荷奶绿中，更是少不了植脂末的身影。