是根据当地教育部门的规定来确定的。

一般来说，卫辉市中小学的开学时间是在每年的秋季，通常在9月初或者9月中旬。

具体的开学时间可能会因为各种因素而有所调整，比如天气情况、教育政策等。

因此，建议您关注当地教育部门的通知或者咨询相关学校了解最准确的开学时间。