酸芭蕉是一种热带水果，属于芭蕉科植物。果实呈圆形或椭圆形，果皮呈黄色或绿色，果肉口感酸甜。酸芭蕉富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳等功效。酸芭蕉主要产自东南亚和南美洲等地区，在中国南方也有种植。