烤盘可以包锡纸，这是可以的。包锡纸可以减少食物对烤盘的沾附，防止烤盘变脏和清洗困难，为食物提供更好的保护。而且，包锡纸也能够防止食物在烤制过程中过度干燥或烤糊，保证烤出来的食品质量更为出色。但是需要注意的是，锡纸的包裹时间不宜过长，否则会影响食品的口感和口感。此外，锡纸应该铺展得平整，以确保食物的烤制均匀和成功。