蒙娜丽莎10687配9001的色号应该是一种浅灰色或米白色。根据色号规则，前两位数字表示颜色系列，10表示灰色系；后四位数字为具体颜色编号，687与灰色有关联。而9001则表示米白色。这两个颜色搭配起来，可以形成一种中性、优雅的氛围，适合用于室内装饰、家居用品等。需要注意的是，色号并非绝对准确，最终的颜色会受到不同光线和材质的影响，因此建议在使用前进行实际调色和观察。