四倍体生姜是指经过杂交技术培育出来的生姜种类，其含有更高浓度的有效成分，如姜黄素等，具有更强的生理活性和药用价值。

此外，四倍体生姜相较于普通生姜，在外观上也有所不同，其根茎更大、更重、更肉质，且更耐储藏。因此，四倍体生姜在医药、食品、保健品等领域具有广泛的应用前景，也备受消费者青睐。但其价格相对较高，需慎重选择是否值得购买。