没有一位专家可以说出哪种食品是最安全的，因为任何食品都有可能存在一定的风险。食品安全是一个复杂的问题，需要综合考虑多方因素，包括食品成分、生产过程、贮存条件以及消费者的个人偏好等等。

因此，消费者需要多方了解食品的来源和相关信息，选择有保障的品牌和供应商，同时也要注意个人卫生习惯和烹饪技巧，以确保食品的安全和品质。