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白菜粉条酱肉包子的做法
时间:2025-04-13 23:26:19
答案

材料:面粉200克 水110克 盐2克 酵母3克 糖5克 白菜粉条适量 肉馅300克

做法

1、白菜焯水(水开30秒)捞出冷水冲 切碎挤干

2、粉条煮半熟加老抽上色

3、肉馅加一品鲜 五香粉 鸡精 耗油 姜 一点糖 再加点水打上劲 最后放葱 淋上热油

4、面发好了 开始包包子(这些面可以包10个大包子)

5、包好放锅里二次醒发30分钟(这个是重点) 冷水上锅开锅15分钟

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