您好，酱豆子晒出来的好吃的方法如下：

1. 选择新鲜的黄豆，洗净后浸泡泡沫水中半天，然后用清水冲洗干净，沥干备用。

2. 将黄豆放入锅中加水煮沸，然后拿出沥干水分。

3. 将煮熟的黄豆放入大碗中，倒入适量的盐和五香粉，搅拌均匀，然后放在阳光下晒干。晒的时间根据天气情况而定，通常需要几天到一周左右。

4. 在晒的过程中，要经常翻动黄豆，以免潮湿和发霉。

5. 晒干后，将酱豆子放入密封的容器中保存。

6. 在食用时，将酱豆子放入水中浸泡几个小时，然后煮熟即可。可以加入适量的糖、醋、酱油等调味料，口感更佳。

注意事项：

1. 晒的过程中要保持清洁和干燥，以免细菌滋生。

2. 晒的时间不宜过长，过长会使口感变硬，过短则容易发霉。

3. 在保存和食用时，要注意卫生，以免感染疾病。