食材明细

五花肉半斤鱿鱼 半块

咸蛋 1只

生抽 二茶匙

糖 半茶匙

生粉 半茶匙

盐 1/3茶匙

油 一茶匙

2

做法

1鱿鱼洗净泡软，切料备用。

2猪肉剁碎备用。

3将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀，加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、生油搅拌均匀。

4将猪肉均匀地铺在碟子上，肉面上打入一个咸蛋。

5上锅蒸十五分钟就可以了。