首先，将洋姜洗净切成薄片，在空气炸锅里均匀的铺开，可以在洋姜上轻轻的刷上一层橄榄油，然后将空气炸锅设定在180摄氏度预热。

将洋姜放入空气炸锅中，设定时间为10分钟，期间可以适当翻动洋姜片以确保受热均匀。

当时间到达时，取出洋姜片，它们应该呈现金黄色和脆脆的质地。将它们取出来并稍微晾凉，然后就可以享用了。这样制作出来的脆炸洋姜可口美味，作为开胃菜或零食都非常合适。