做的最多的方式就是煮。
比如煮火锅,煮汤菜,煮冒菜。
就是水烧开了,加料,加入羊肉牛肉卷,扒拉一下,煮熟就可以吃了。
其它的就是煎肉卷,煎熟可以夹在馍里吃。
煮方便面的时候,加点肉卷煮熟,不要太好吃了!