1 猪肉脊骨是一种扁平、长条形的骨头。

2 猪肉脊骨通常是从猪的背脊位置切下的骨头，因为此处的肉质肥瘦相间，口感极佳，所以经常被用作烧烤、煲汤等料理的主要原料。

3 猪肉脊骨富含蛋白质和钙等营养成分，适量食用有助于增强骨骼和肌肉的健康。