袋装鸭肠一般是处理好的，可以直接进行烹饪。

袋装鸭肠的处理方式一般包括清洗、漂洗、切割、包装等步骤，以保证产品的质量和卫生。在购买袋装鸭肠时，可以注意以下几点：

选择正规渠道购买，避免购买假冒伪劣产品。

注意产品的包装和标识，确保产品的生产日期、保质期、产地等信息完整。

检查产品的外观和气味，选择外观完整、色泽鲜亮、气味正常的产品。

综上，袋装鸭肠一般是处理好的，但购买时仍需注意选择正规渠道、注意包装和标识、检查产品外观和气味等，以保证产品质量和卫生。