没有卡蒂洛林。
卡洛林,以栗泥、鲜奶油为主料的甜品。
做法
1. 将甜品栗泥和未打发的鲜奶油搅拌至无结块
2. 加入软化的无盐奶油搅拌至乳化状,将蛋黄与全蛋分次加入搅拌均匀
3. 加入纯蜜柠檬皮丁拌匀
4. 加入细砂糖拌匀,再加入过筛的低筋面粉和泡打粉搅拌至无颗粒状
5. 将浆料装入裱花袋中,再挤入矽力康软胶模中
6. 将5在常温下静置30分钟,再用上火180℃、下火170℃烤约15分钟,烤好后趁热脱模冷却