1、主料：猪肉馅200克、豆腐皮100克。

2、辅料：葱花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克。

3、猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀。

4、豆腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷。