1/10
猪肉洗净切片
2/10
肉里加少量酱油、花椒粉腌制,备用。
3/10
青红椒切丁
4/10
洋葱切丁
5/10
蒜苔切成小段。另外用一个锅开始烧水煮面。
6/10
锅里倒油,烧热。放入姜末炒香,然后放入猪肉翻炒一会。
7/10
依次加入洋葱、青红椒丁。加入适量盐、花椒粉继续翻炒。
8/10
放入蒜苔继续翻炒,最后加入鸡精,出锅。
9/10
炒菜时另一个锅里的面也煮好了,将面捞到碟子里,把炒好的菜盖到上面。
最后一步