芹菜炒卤猪舌头最好吃

主料

卤猪舌1/2个，芹菜400g

调料

食盐适量，姜 6片， 蒜3个

调和油适量

1.先用盐把卤猪舌头搓洗一遍，再过几次清水，直至全部干净。再放入适量的油盐腌着

2.把芹菜切段后再切成丝，葱花切段

3.锅烧热后放油，先把姜片和蒜片放进油里炸至起皮

4.然后倒入卤猪舌头不停煸炒

5.把卤猪舌头炒至7成熟

6.把芹菜放进去

7.煸炒至芹菜变软后，再放入适量的盐和酱油调味

8.最后撒上葱花