首先，可以提前在购票时选择预订餐食服务，往往会有优惠折扣。

其次，在动车上购买盒饭，可以在早餐时间和晚餐时间段内购买，往往会有特价促销，可以选择价格较为实惠的盒饭。同时，千万不要错过航班餐和优惠券的优惠折扣，这也是获得便宜盒饭的途径之一。

最后，充分利用优惠活动和限时促销，关注动车的官方app和微信公众号，及时获取促销信息，也是买到15块优惠盒饭的绝佳选择。