其实淮河里的生物种类繁多，比如淮王鱼、鳗鲡、中华鳖、胭脂鱼等等，但是有三种鱼最有名：戈雅鱼，鳜鱼和淮王鱼。淮河，古称淮水，与长江、黄河、济水并称“四渎”，当代已被列为我国七大江河之一。淮河发源于河南省桐柏县桐柏山太白顶西北侧河谷，干流流经湖北、河南、安徽、江苏四省，于江苏省扬州市三江营入江，流域地跨湖北、河南、安徽、江苏、山东五省。