方嘉煜和蒋薇娜牵手成功是在《中国式相亲》第二季第四期中。在这一期中，两人经过多轮互动和深入交流，最终在场观众的见证下成功牵手。这一段情感的发展充分展现了相亲的魅力和意义，让人们看到了真正的爱情和婚姻的可能性。这也让很多观众感到了温暖和感动，同时也对参与相亲的人们充满了期待和祝福。