垫筷子的木头叫做筷枕，也被叫做筷子架、筷托。它是一种用来支撑筷子的小物件，通常由木材、竹子、塑料等材料制成。

筷枕的作用是保持筷子的干净、卫生，防止筷子在使用过程中被污染或弄脏。同时，筷枕还可以起到装饰作用，让筷子更加美观、方便使用。