雷笋炒肉片是一道美味的中华传统菜肴，具有丰富的营养价值。其中，猪肉片富含蛋白质、铁、锌等营养成分，能够补充身体需要的营养元素，增强体质；而雷笋则含有较多的膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动、增强免疫力等。此外，本道菜肴制作简单方便，可以在家庭中自行制作，成为家人们喜爱的一道美食。