卫莱仕食材净化机家用是有用的。该产品使用臭氧技术，可以去除果蔬表面的农药残留、细菌和病毒。但是，它的去农残效果有限，并不能完全去除果蔬表面的农药残留和细菌，部分农药残留和细菌可能渗入果蔬内部，无法通过表面清洗去除。

此外，食材净化机通常适用于果蔬，但对于肉类、鱼类、禽类等食材的清洁效果有限。因此，在使用食材净化机时，需要根据食材的种类和实际情况选择合适的清洁方法。

总的来说，卫莱仕食材净化机家用可以在一定程度上提高果蔬的清洁度，但并不能完全去除农药残留和细菌。为了确保食品安全，建议在购买食材时选择有机农产品或信誉良好的供应商。