关于这个问题，油竹、麻竹、花竹都是属于竹科植物中的不同品种，它们之间的区别如下：
1. 油竹：又称“毛竹”，竹杆表面有明显的毛状物质，很容易识别，是一种生长快、栽培容易的竹子，主要产于中国南方地区，如广东、福建、江西等省份。
2. 麻竹：又称“毛竹”、“石竹”、“石头竹”，竹杆表面有石灰质的结晶体，质地坚硬，纹理清晰，色泽黄黑相间，容易与其他竹子区别开来，主要产于中国南方地区，如广东、福建、江西等省份。
3. 花竹：又称“秆花竹”，其竹杆上会长出一些小花，花朵呈黄绿色，非常美丽，是一种观赏价值较高的竹子，主要分布于中国南方地区，如云南、广西、贵州等省份。