01 首先我们把粉疙瘩切成一小段小段的，然后把蒜切片，白菜切成丝备用。

02 现在我们锅里放油，油热后就把蒜片倒入进去爆炒，炒出香味后就把白菜倒入进去翻炒。

03 翻炒几分钟后我们就放入适量的盐，然后在加一点水进去，水开了过后就倒入粉疙瘩，再倒入适量的醋和酱油翻炒。

04 最后加入一点白糖，然后大火收汁再放入一点味精就可以出锅装盘了。