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西红柿是一种蔬菜水果，其成熟后通常是红色的。然而，在西红柿未完全成熟时，其内部仍然会呈现绿色色泽，这是由于其内含的叶绿素仍未完全转化为类胡萝卜素的缘故。所以，虽然西红柿里面有一部分是绿色的，但一般来说是可以食用的，不会对人体造成危害。