“日照香炉生紫烟”并不是将蒙蒙的什么形象比喻为香炉，而是描写了庐山瀑布在日光照耀下所呈现出的景象。

这句诗的意思是：香炉峰在阳光的照射下升起紫色烟霞，从远处看去瀑布好似白色绢绸悬挂山前。

“日照香炉生紫烟”通过描写庐山瀑布在日光照耀下所呈现出的景象，表达了诗人对大自然的惊叹和赞美之情。同时，这句诗也为全诗营造了一种神秘、壮丽的氛围，为下文的展开做好了铺垫。