结芒果是指芒果果实成熟后，果肉与果核分离并形成结构完整的果实。

芒果是一种热带水果，当芒果成熟时，果肉会变得软糯多汁，果核会与果肉分离，形成一个完整的果实。

这种结构完整的芒果果实通常具有较高的口感和风味，因此被称为结芒果。

结芒果通常具有甜美的味道和浓郁的芒果香气，是很多人喜爱的水果之一。

芒果是一种热带水果，富含维生素C、维生素A、纤维素等营养物质，具有很高的营养价值。

除了生食之外，芒果还可以用来制作各种美食，如芒果冰淇淋、芒果奶昔、芒果沙拉等。

此外，结芒果也是芒果的一种保存方式，当芒果成熟后，可以将其结成果实，以延长其保鲜期和方便携带。

结芒果在市场上也是一种常见的销售形式，供消费者购买和食用。