沙糖桔染色是否会进入橘子里面取决于实验的具体方法。如果只是将沙糖桔放在外面染色，那么颜色只会覆盖在橘子表面，不会渗入到橘子的内部。但是如果将橘子切开后再用沙糖桔染色，那么染料分子会渗入到橘子的组织细胞内部，并着色。因此，结果取决于实验过程中的具体步骤。这也说明了在科学实验中，需要仔细地设计实验步骤，以确保准确的实验结果。