1. 选择合适的陶瓷锅： 使用电磁炉时应选择适合的陶瓷锅，最好使用直径和电磁炉相同大小的锅，这样可以让热量传递更快，烧煮的时间也会更短。

2. 清洗陶瓷锅： 在使用陶瓷锅之前，应该先用温水和洗涤剂将锅洗净，并彻底擦干。

3. 正确放置锅底： 在将锅放在电磁炉上之前，应该先清洁电磁炉的表面，然后将陶瓷锅放置在电磁炉上，重点是要保持锅底和电磁炉面平行，避免不同高度的接触或倾斜。

4. 控制火力： 在使用电磁炉时，应逐渐递增火力，在锅内添加食材后再逐渐升高火力，否则电磁炉的电路可能会烧坏，还会影响到食材的烧煮效果。

5. 防止碰撞： 在使用过程中，应注意防止陶瓷锅碰撞到其他物品，避免陶瓷锅磨损或损坏。

6. 调整温度： 在烧煮时，应该不断的调整温度，根据食材不同的需要，适时调整火力和温度。

7. 温柔对待： 在使用和清理陶瓷锅时，要十分温柔，避免使用刻意刷子或硬质的洗涤剂，使用软刷轻轻刷洗即可。

8. 熄火保险： 烧烤转了很长时间时，如果忘记闲置是不安全的，电磁炉为防烧毁，都会设计熄火保险模式，建议使用后关机并拔插头，以免炉子温度过高导致危险。