是的，航空工程是目前最吃香的专业之一。

原因是因为航空工业是国防工业的一部分，是国家的重点发展领域之一；随着中国经济的发展和航空产业的不断壮大，航空工程专业的毕业生需求也越来越多。

而且，航空工程专业涉及范围广，研究内容复杂，需要具备丰富的专业知识以及高超的技能和分析能力，因此吃香甚至不夸张。

同时，航空工程专业在科研和产业化方面也有很高的追求，毕业生的就业前景也非常广泛，可以就职于航空制造、飞行器设计、天空探测、空气污染治理等行业，薪酬待遇也非常优渥。

因此，选择航空工程专业是非常有前途和发展潜力的选择。