要拿捏金牛男的心，需要采取一些耐心和细心的方法。

首先，你需要建立深厚的信任和互相了解的基础。金牛男通常比较慢热，需要时间来熟悉和了解一个人。因此，你需要保持耐心和热情，逐渐建立起彼此的信任和依赖。

其次，你需要给予金牛男足够的关注和重视。金牛男通常比较注重实际，他们欣赏那些能够理解他们需要的人。你需要关注他们的生活和兴趣爱好，尊重他们的意见和想法，给予他们足够的关注和重视。

另外，你还需要学会引导金牛男表达自己的情感。金牛男通常比较内敛，不善于表达自己的情感。你可以通过引导和提问的方式，让他们表达自己的想法和感受，从而更好地了解他们的内心世界。

最后，你需要保持一定的独立性和自主性。金牛男通常不喜欢过于依赖别人的人，他们欣赏那些有自己独立性和自主性的人。你需要保持一定的独立性和自主性，有自己的生活和兴趣爱好，同时也能够与金牛男互相支持和帮助。

总的来说，要拿捏金牛男的心，需要建立深厚的信任和互相了解的基础，给予足够的关注和重视，学会引导他们表达自己的情感，保持一定的独立性和自主性。通过这些方法，你就可以逐渐地走进金牛男的内心世界，建立起一段美好的感情关系。