动物出生之后， 雌雄性别已成定局，中途不会发生变化。母鸡变成公鸡(或公鸡变成母鸡) 的现象， 在生物学上称“ 性变”(性逆转)。就是一种雌化或雄化现象，导致其表现发生逆转，母鸡也会啼鸣。