炸橡皮是一种非常简单的家常小吃，需要一些常见的食材和基本的厨具。

首先，将橡皮切成小块或小条。

然后，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和辣椒粉搅匀，将橡皮块放入其中拌匀上浆。

接着，在另一碗中放入适量的面粉和淀粉拌匀，将上浆的橡皮块放入其中裹上一层面粉糊。