ISO食品是指符合国际标准化组织ISO制定的食品质量和安全的要求，经过严格的质量控制和检验，确保健康、无害和高品质的食品。

这些要求涉及从生产、加工到分销和销售的全过程，包括原材料的选择、处理和储存、生产过程中的控制、质量检测、包装和标签等等。因此，ISO食品是消费者可以放心食用、有保障的食品。ISO 22000是ISO的食品安全管理标准，是食品安全方面的国际标准，ISO 9001是质量管理系统的国际标准，也可以适用于食品企业。