要替换秀米猜灯谜模板中的答案，首先需要打开秀米编辑器，选择想要修改的模板。在文本框中找到需要修改的答案，将其替换成新的答案。

也可以在模板的其他部分修改提示语、字号、颜色等内容，以使灯谜更具美感和趣味性。在修改完毕后，保存模板并发布即可。在使用时，推荐先根据灯谜题目和提示语选择对应的模板，再进行答案的替换，以节省时间和提高效率。