可以通过以下步骤进行云预约：

明确结论：荆州方特楚乐可以通过官网或微信公众号进行云预约。

解释原因：荆州方特楚乐为了更好地管理游客流量，实行了云预约的方式，通过提前预约游玩时间段来保证游客的畅游体验。

内容延伸：具体操作步骤如下：

1. 打开荆州方特楚乐官网或微信公众号；

2. 进入预约页面，选择预约日期和时间段；

3. 填写游客信息；

4. 完成支付后，预约成功。

同时，游客也可以在现场售票处购买门票，但需要注意实时查看景区实时游客量，选择合适的游玩时间段。