花鲢属于滤食性鱼类，主要以浮游生物为食。它们没有牙齿，食物通过鳃耙过滤进入体内。青菜是一种叶类蔬菜，属于大型颗粒食物，不适合花鲢的摄食方式。因此，花鲢一般不吃青菜。