根据英歌魂官网的介绍，白桃乌龙鲜奶茶中确实有加入茶凍的配料。茶凍是一种以茶为基础，加入糖和明胶制作而成的冻状饮品配料，其口感清爽，能够为饮品增加一份丰富的口感层次。因此，白桃乌龙鲜奶茶的口感比较丰富，既有茶的香气和苦味，也有鲜奶的香甜和滑润，加上茶凍的清爽口感，更能够满足品味挑剔的茶饮爱好者们的需求。