双子叶植物发芽是一个复杂的过程。首先，在种子内部通过水分、氧气和适当的温度触发休眠态，种子开始发育。随着种子吸收水分和膨胀，种皮裂开，让胚珠释放出来。

随后胚珠开始形成根和茎，并通过光合作用产生营养，使胚珠依次长成幼苗和成株。

这个过程中需要适当的水、光照和温度，因为适宜的条件能够促进生长，而不利的环境则会阻碍或抑制发芽过程。