锅边馍是海南特色美食之一，其做法如下：

1.准备材料：大米、水、酵母、盐、油。

2.将大米淘洗干净，浸泡半小时。

3.将浸泡好的大米加入适量的水，放入搅拌机中打成米浆。

4.将米浆倒入锅中，加入适量的盐和酵母，搅拌均匀。

5.将锅放在火上，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到米浆变得浓稠。

6.将锅边馍的模具放在锅边，用油涂抹模具的内壁。

7.将浓稠的米浆倒入模具中，用锅铲将表面抹平。

8.等待米浆表面出现气泡，用锅铲翻面，继续煎至两面金黄即可。

需要注意的是，在制作锅边馍时，要注意火候和时间的掌握，避免煎糊或不熟。同时，可以根据个人口味加入适量的调料，如葱花、香菜等。