宁德时代一手是指100股，也就是股票交易的最小单位。这个数量是在股票交易市场中的规定，目的是方便股票交易和投资。一手不同于每手的概念，每手是指在香港股票交易所，所交易的股份数量是固定的，而每手数量随股价变化。在股票投资中，购买数量往往是一个重要的考虑因素，投资者需要根据自己的风险承受能力和投资预算等因素，选择适合自己的买入数量，从而实现更好的资产增值。