以下是我的回答，根部过冬的植物是指那些在寒冷的冬季通过其根部来存活和度过寒冷季节的植物。这类植物通常具有强大的根系，能够在地下储存足够的养分和水分，以应对冬季的干旱和寒冷。
在冬季，这些植物的地上部分可能会枯萎或凋零，但它们的根部仍然保持活力，继续吸收地下的水分和养分。当春季来临时，这些植物会从根部重新长出新的枝叶，恢复生机。
常见的根部过冬的植物包括多年生草本植物、球根花卉和宿根花卉等。例如，郁金香、风信子、水仙等都是球根花卉，它们在冬季通过球根储存养分和水分来度过寒冷季节。而宿根花卉如菊花、牡丹等，则通过其强大的根系在地下储存养分，以应对冬季的寒冷。